SharePomelozzini® Pralinen 4er

enthält 4 Pomelozzini (Pampelmuse)

Share-Pomelozzini® – Fermentierte Pampelmuse

Unsere Pomelo (Pampelmuse) ist eine Verwandte der Grapefruit und der Orange.

Die Share-Pomelozzini® werden mit einem sorgfältigen Fermentationsprozess hergestellt, der auf traditionelle Methoden basiert. Die Früchte fermentieren über 30 Monate in ihrem eigenen Fruchtsaft, wodurch ihr einzigartiger Geschmack entsteht.

Traditionelle Fermentation trifft auf modernes Handwerk

Die Herstellung vereint bewährte Verfahren mit moderner Verarbeitungstechnik:
✔ Handverarbeitete Pampelmuse – Die äußere Schale und das weiße Albedo werden entfernt und die Frucht wird zerkleinert.
✔ Natürliche Fermentation – Die Früchte fermentieren mindestens 30 Monate in ihrem eigenen Saft mit einem Mutterferment.
✔ Sorgfältige Verarbeitung – Nach der Fermentation werden die Pralinen geformt und unter Schutzatmosphäre verpackt.
✔ Faire Produktion – Nachhaltige Ernte und faire Entlohnung der Bauern stehen im Fokus.

Besondere Merkmale

✔ Mindestens 30 Monate Fermentation
✔ Handgefertigt mit traditionellen Methoden
✔ Praktische Pralinenform für einfaches Genießen
✔ Sorgfältig verarbeitet und nachhaltig produziert

Nährwerte pro 100 g

Hinweise

• Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
• Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
• Form, Geschmack und Konsistenz können von Charge zu Charge variieren.
• Schwangere sollten sich vor dem Verzehr informieren.
• Achtung bei blutdrucksenkenden Medikamenten (Wechselwirkung)